生活の一部になるやすらぎの空間

松本市の「平田駅」から徒歩約12分の場所にある
「chacobay coffee × イタリアン食堂~チャコベイコーヒーとイタリアン食堂~」。
階段を上がり2階の扉を開けると、"海-bay”がコンセプトの穏やかな空間が広がります。
"chacobay coffee"は世界各国の個性豊かな珈琲たちを様々な淹れ方で、美味しく飲めるカフェとして2015年2月Cafe cha.co.bayとして誕生しました。
特に珈琲は、”美味しく、楽しい”をご提供できるよう、最適と考える環境を整えてまいりました。
そして、さらに皆様に喜んでいただけるように、2018年6月、東京で”美味しい無添加イタリアン”として人気を博しているイタリアン食堂とコラボして、無添加で身体にやさしい本格イタリアンをご提供する「chacobay coffee × イタリアン食堂」となりました。
それまでの珈琲、エスプレッソ、TEA、自家焙煎珈琲豆、コーヒー器具類販売に加えて、イタリアン、オーガニックワイン、アルコールも楽しめる 「飲」と「食」のスペシャルティなお店へと進化したと自負しております。

40席までご用意可能な広い店内には、セミナーや英会話教室などを開いたり、商談等でご利用いただける個室もございます。美味しいドリンクや食事と合わせてご活用ください。
多くの皆様に、穏やかなchacobayの空間でゆっくり、
楽しくお過ごしいただければ幸いです。忘年会にも。

店内

いつもほっとできる場所

チャコベイで珈琲を好きになって

カウンター

挽き立て

「珈琲って"苦い"…。"すっぱい"…。だから、珈琲は苦手ということはありませんか?」
ちょっと苦手な方にこそ、チャコベイの珈琲を飲んでいただきたいと思います。新鮮な豆で、丁寧な淹れ方をすれば、
その苦味や酸味は逆に美味しく、何とも心地よく感じられます。

         

珈琲好きの方にもっと愉しんで

当店では、ブレンドからシングルオリジンまで30種類以上の珈琲をご用意しています。
淹れ方も3種類から選択できますから、ぜひお試しください。同じ珈琲でも淹れ方によって味わいは変わりますから、
異なる淹れ方での飲み比べも面白いかもしれません。
「chacobay coffee × イタリアン食堂~チャコベイコーヒーとイタリアン食堂~」で珈琲ジャーニーへ出かけてみませんか。

女子シーン

ご自宅で味わう新鮮な珈琲

当店では 約30種類の豆をご用意しております。
ご自宅でも新鮮で美味しい珈琲を愉しんでい
ただきたいので、ご注文を受けてからその場で
焙煎いたします。(オンデマンド方式)
そのため、美味しく飲める期間が長くなります。

ジェットロースターで焙煎

レンタルスペースをお探しの方へ

当店では、20名様までご利用可能な個室をご
用意しております。お部屋を半分に仕切ることもでき、
人数に合わせてご活用いただけます。大
きなホワイトボードもあるので、セミナーや英会話教
室などを開くためのレンタルスペースをお探しの方は、
ぜひお問い合わせください。

0263-87-5528

個室

駐車場100台以上ご用意あり

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